Em mais uma parceria entre Senar, Canasol e Sindicato Rural foi ministrado para associados Canasol nesta segunda e terça-feira (16) o curso de “Processamento Artesanal de Mandioca”.
No comando da cozinha estava a instrutora Régia Aparecida Carpanezze de Almeida e um grupo de 20 alunos.
Os participantes conheceram através da cartilha Senar, todas as receitas que tem como base a mandioca como: Nhoque, bolo, sorvete, sonho, sequilhos, pães e biscoito entre outras guloseimas preparadas pelos alunos.
Um almoço foi servido a todos os alunos como finalização de curso, onde todos os presentes puderam saborear tudo que aprenderam durante os dois dias.
Através de seus cursos o Senar abre caminhos, oferecendo capacitação para que alunos possam buscar uma nova fonte de renda, além de agregar sabor à vida.
