Tendo em vista o Dia das Mães a ser comemorado no domingo (10) o Restaurante Bom Prato em Araraquara, localizado na Avenida 22 de Agosto – sentido Vila Xavier – vai adiantar a celebração nesta sexta-feira (8), com cardápio especial, como é feito em datas que visam a confraternização entre as pessoas.
Assim, marcado por reuniões em família e querido por muitos brasileiros, o Dia das Mães é comemorado no Brasil no segundo domingo de maio. Adiantando a celebração, o Programa Bom Prato, consolidado como uma das maiores políticas públicas de enfrentamento à fome na América Latina, vai servir almoços especiais em todos os restaurantes populares da rede nesta sexta-feira (8).
Os cardápios especiais, acompanhados do prato base composto por arroz e feijão, vão oferecer uma variedade de opções de dar água na boca: escalope à francesa, lombo suíno, filé de frango à milanesa, lagarto ao molho italiano, copa-lombo com cebola caramelizada, cupim ao molho madeira, picado africano, fraldinha assada com mostarda e costelinha ao molho barbecue. Para completar a refeição, também serão servidas sobremesas como mousse de pistache, pão de mel, doce de leite cremoso, pudim de coco, manjar de coco com calda de goiabada, trufa e pudim de leite condensado.
No caso de Araraquara, o Bom Prato de acordo com a divulgação feita nesta quinta-feira (7) oferecerá aos seus clientes nesta sexta (8) – Lombo suíno à moda pop, macarrão penne ao pesto de amendoim e salada tricolor. A sobremesa: pudim de leite condensado.
“Assim como nas demais datas comemorativas, o Bom Prato realiza todos os preparativos, desde a elaboração de um cardápio balanceado, sempre inspirado em pratos típicos de cada celebração. Além disso, o programa busca proporcionar um ambiente acolhedor aos frequentadores, tornando a experiência ainda mais especial e resgatando a dignidade de quem é atendido por essa importante política pública”, afirma a diretora da Diretoria de Combate à Fome (DICOF), Rita Dalmaso.
