O valor médio da cesta básica araraquarense registrou, em junho, queda de 1,34% na comparação com o mês anterior, alcançando R$ 554,85. Já na comparação interanual a cesta está 3,4% mais cara, resultado dos sete meses de alta ocorridos entre setembro de 2018 e março de 2019.
De acordo com levantamento feito pelo Núcleo de Economia do Sincomercio Araraquara, em nove supermercados da cidade, os produtos de limpeza doméstica e alimentos apresentaram durante o último mês queda de 1,3% e 1,6%, respectivamente, enquanto a categoria de higiene pessoal se manteve estável, variando 0,01%.
Variação do valor total da cesta – Junho/18 a Junho/19
Na comparação mensal, a categoria que mais influenciou a queda no valor médio da cesta foi a de alimentos, com destaque para as variações ocorridas no preço do feijão carioca (-18,7%), do açúcar refinado (-6,4%) e dos ovos brancos (-4,4%).
Após quase seis meses em alta, o preço do feijão segue registrando queda pelo terceiro mês consecutivo. Contudo, a tendência é de que os preços se estabilizem e, se ocorrerem novos recuos, deverão ser temporários. Isso acontece principalmente pelo fato do feijão carioca não ser comercializado para outros países, sofrendo com a intensa volatilidade do mercado nacional. Assim, ao preverem possíveis complicações com o clima ou menor lucratividade na venda, os produtores reduzem a área plantada do grão. Em função disso, a disparidade entre oferta reduzida e elevada demanda pressiona os preços para cima, causando o descontentamento dos consumidores que viram o quilo do feijão chegar a R$12,90 em março de 2019.
Por outro lado, os aumentos mais expressivos do mês ficaram por conta do alho (8,8%), do frango resfriado (6,7%), dos molhos e extrato de tomate (6,6%) e da batata inglesa (5,9%). Com variação acumulada de 47,5% nos últimos quatro meses, o alho foi o item mais inflacionado da cesta pelo segundo mês consecutivo.
Variação percentual dos preços dos produtos – Junho/Maio 2019
Metodologia – A Pesquisa da Cesta Básica é uma parceria do Sincomercio Araraquara e do Núcleo de extensão em Conjuntura e Estudos Econômicos, do Departamento de Economia da UNESP/FCLAR. É realizada semanalmente em nove supermercados de Araraquara, analisando as variações de preços de 31 produtos de Alimentação, Higiene Pessoal e Limpeza Doméstica.
