Canto e Sabor do Brasil: Neste programa, Paulinho Del Ribeiro recebe Cacique e Pajé, uma das mais tradicionais duplas sertanejas da música raiz no Brasil para um informal almoço e bate papo na cozinha da fazenda.
O prato do dia é uma saborosa carne mista com mandioca, arroz e feijão com maxixe, tudo sempre preparado no velho fogão a lenha.
A trajetória dos artistas tem início com Antônio Borges de Alvarenga (Cacique) e Roque Pereira Paiva (Pajé) que formaram a dupla nos anos 1970, e que seguiu até o falecimento de Roque, em 1994. Geraldo Aparecido da Silva assumiu o posto de Pajé três anos mais tarde. E, em 2019, após o falecimento de Antônio Borges, o Cacique, o nome foi assumido por Dorival. A parceria da dupla carrega a tradição de Cacique e Pajé iniciada há quase cinco décadas com Antônio e Roque.
