Entre os dias 18 e 28 deste mês, a equipe do Núcleo de Educação Alimentar e Nutricional da Coordenadoria Municipal de Segurança Alimentar da Prefeitura realizou uma série de palestras na cidade, em parceria com o curso de Nutrição da Uniara (Universidade de Araraquara).
As palestras sob o tema ‘Alimentação – Economia Doméstica’, ministradas por alunos do 4º ano de nutrição, em dez unidades de Cras (Centro de Referência da Assistência Social), serviram de orientação aos beneficiários do programa Bolsa Cidadania, de combate à fome e inclusão produtiva, lançado neste ano pela Prefeitura.
Segundo o coordenador de Segurança Alimentar, Marcelo Mazeta, visando uma alimentação adequada e mais saudável, os palestrantes orientam sobre como comprar melhor os alimentos utilizando os recursos recebidos por meio do cartão alimentação do programa.
“Durante as palestras, foi explicado como é possível se alimentar bem gastando menos, desde que sejam escolhidos alimentos com bom valor nutricional e os de épocas de safra, muitas vezes mais baratos que os industrializados”, acrescenta Marcelo.
As palestras obedeceram o seguinte calendário: no dia 18 de novembro, no Cras São Rafael e Yolanda Ópice; 22 de novembro, Cras Vale do Sol e Cruzeiro do Sul; dia 25, Cras Selmi Dei, Vale Verde e Hortências e Maria Luiza; e 28 de novembro, Cras Cecap.
