Os casais Dóris e Antonio Carlos Rodrigues dos Santos e, Luísa e Antonio Carlos Silva, estiveram na cidade de Santo Antonio do Pinhal, interior de São Paulo (BR), para visitar o 5º Festival da Truta e Pinhão, mas o passeio esticou até as Fazendas do Campo Alto e Sabiá da Vigia, onde se produz um dos melhores azeites do mundo.
“O Azeite Sábia conquistou dezenas de prêmios pelo mundo afora. Itália, Argentina, Israel, Estados Unidos, Portugal e Japão são alguns dos países que já testaram e aprovaram a qualidade e a excelência desse azeite brasileiro, campeão do concurso Internacional Brazil iOOC, concorrendo com mais de 11 países”.
“O azeite de oliva nasceu na região da Mesopotâmia – localidade que ficava no Oriente Médio, entre os rios Eufrates e Tigre, onde hoje é o Iraque. Na história, seu cultivo começou há muito tempo: cerca de 8 mil anos”.
O quarteto, Dóris, Luísa, Antonio dos Santos e Antonio Carlos participaram de palestra, visitação a plantação de oliveiras, além do programa de degustação. “Foi um passeio que recomendo a todos os apreciadores de azeite”, diz Antonio dos Santos, mais conhecido por Toninho da Mundial Music.
Em uma só viagem eles uniram truta, pinhão e azeite, todos incluso nesse maravilhoso roteiro gastronômico.
Santo Antonio do Pinhal SP, uma cidade voltada ao turismo da boa mesa. Eu sugiro nas suas próximas viagens.
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