Depois de meses de recesso forçado, os empresários do setor de restaurantes, bares e similares retomam ao trabalho muito mais otimistas, conscientes da pandemia e com ainda mais controle, favorecendo novas ações com prevenções.
Os festivais de gastronomia são uma das fórmulas mais aceitas pelos empresários, pois colocam a casa em evidência e junto a outros parceiros movimentam o setor da alimentação fora do lar.
O Fest Gourmet Araraquara, que começou nesta quinta-feira (19) e vai até dia 12 de Setembro, é um produto de alta aceitação e já tem um público fidelizado, o que garante total sucesso.
Foram meses de abre e fecha devido à pandemia que tomou conta, não só da cidade, mas de países dos seis continentes. Essa retomada estava sendo aguardada pelos empresários e clientes gourmet que cobravam pelas redes sociais.
Nessa nova fase, o Fest Gourmet Araraquara vai reunir 31 casas, que irão oferecer o que existe de melhor da gastronomia araraquarense, desde um farto “sanduba” aos mais variados e sofisticados pratos das culinárias nacional e internacional. Com preços que variam de R$ 19,90 a R$ 79,90, o festival promete muitas novidades de entradas, pratos principais e até de sobremesas, um trio com preço fixo preestabelecido.
Tem casa com serviço de almoço, outras oferecendo jantar e também aquelas que vão abrir para almoço e jantar. Algumas até estabeleceram um valor que servirá até duas pessoas. Os festivais gastronômicos estão acontecendo em várias partes do mundo. Trata-se de um evento que garante às pessoas uma saída de casa com segurança, pois os estabelecimentos estão seguindo os critérios estabelecidos pelos órgãos de saúde estadual e municipal, que solicitam percentuais de ocupação, uso de máscaras, álcool em gel e mesas com número correto de lugares.
Com todas essas normas de proteção, com o oferecimento de entrada, prato principal e sobremesa em um só valor, os 31 estabelecimentos aguardam a chegada de seus clientes “habitué” e os novos, para desfrutarem desse novo roteiro gastronômico de Araraquara, na edição de Inverno – 2021.
